类似美式甜饼、皮萨、鲷鱼烧等,是主要用于用铁板制作的产品的预拌粉的统称。 从类似皮萨等的西式风格、到鲷鱼烧、大阪烧等日式风格,产品繁多、种类齐全。 美式甜饼用预拌粉 #503Q 风味佳且蓬松的美式甜饼用预拌粉。 品名 503Q 规格 20kg 保质期 6个月 好烧、章鱼小丸子用预拌粉 #912QA 松软、不发黏的好烧用预拌粉。也可用于做章鱼小丸子。 品名 912QA 规格 20kg 保质期 6个月 披萨用预拌粉 #940Q 面团的延展性良好。根据做法不同可以做出松软型和松脆型披萨。 品名 940Q 规格 20kg 保质期 6个月 鲷鱼烧预拌粉 #916QA 用于鲷鱼烧、大判烧的预拌粉。制作出的产品表面紧密、有光泽、拥有蓬松外观是这款粉的特点。 品名 916QA 规格 20kg 保质期 6个月