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拉菲的所有者是大名鼎鼎的罗斯柴尔德家族。酒庄里随处可见5支箭的标志,甚至使停在院子里的一台车。55支箭穿过皇冠,代表家族的5个儿子齐头并进,团结协作,共铸辉煌。这个标志出自《圣经》里的一个故事:生命垂危的父亲要五个儿子折断捆在一起的五支箭,正当他们一筹莫展时,这位父亲自己把这捆箭拆开把其中一根折断,他说,家族的力量来自于团结,一根箭容易被折断,五支箭抱成一团就不容易折断。就如我们中国的谚语所云。
喝一口会不会惊艳一点呢?果然。这瓶硕大的83年拉菲,被世界最著名的葡萄酒杂志《葡萄酒鉴赏家》Wine spectator评分93分。沉睡了28年的葡萄酒高雅精巧,经过醒酒之后,口感非常均衡,雅致而收敛,单宁紧密的质感如同天鹅绒般划过舌头,细致柔滑,随着在杯中不断的接触空气,随着时间的推移,香气和回味也渐渐显露出复杂的层次,让人爱不释口,所谓好酒不过如是。
香气直接、浓郁,口感集中、均衡,回味有可可的感觉,还是不错
Chris Kong:结构和细腻度较好,但复杂度不够,陈年潜力欠缺
Winnie Chan:酸味,木头味,黑醋栗、卷心菜、皮革味,回味短
杨有彬:过熟的水果味道,口感较好,但口中只有果酱的味道,余味在4~5秒
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