批发52°西凤特制陈藏~西凤的价格~西凤酒批发

 批发52°西凤特制陈藏~西凤酒-西凤的价格~上海西凤酒批发
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俗话说，酒是陈的香。储存时间越长，酒味越醇厚越绵顺。西凤陈藏酒的储存方式是独一无二的“酒海”储存。“酒海”是直径两米至两米五左右的柱体容器，是用秦岭深处无污染的荆条编织而成的大型酒篓，用麻苟纸和鸡蛋清、蜂蜡等涂封，密实无隙；“酒海”越老，品质越佳，可促进酒体的老熟。经过这样的酒海三年以上的储存，白酒中的各种酯、酸等香味物质逐渐达到平衡，乙醇和水分子紧密融合，辛辣味儿就会大大减少，喝起来就会感到绵甜爽口中，回味悠长，从而保证了西凤酒“清亮透明、香气浓郁、绵甜爽净、余味悠长”的独特风格。

 西凤酒具有“凤型”酒的独特风格。它清而不淡，浓而不艳，酸、甜、苦、辣、香，诸味谐调，又不出头。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。 西凤酒以大麦、豌豆制曲，以优质高粱为原料，配以天赋甘美的柳林井水，采用土窖发酵法，六甑续渣混烧而得新酒，酒海贮存三年以上，经自然老熟后精心勾兑、认真检测、精装而成。

陕西省西凤酒厂位于八百里秦川之西陲的凤翔县柳林镇，于1956年10月在周恩来总理的亲切关怀下成立。1999年以西凤酒厂经营性净资产为核心，联合其他社会法人，组建成立了陕西西凤酒股份有限公司。2008年以陕西西凤酒股份有限公司为母公司组建成立了陕西西凤集团。企业占地80.6万平方米，总资产25.3亿元，年产名优白酒5万多吨，是西北地区规模最大的国家名酒制造商。
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