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火锅底料批发、火锅底料厂家、鸡味浓汤

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品牌: 滋汁匠
商品型号: 鸡味浓汤TC2323
产品规格: 鸡味浓汤TC2323
单价: 45.00元/
起订: 30
供货总量: 1000
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 珠海市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-12 00:53
浏览次数: 565
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
产品特点:◆本品为浓缩膏状,以新鲜鸡肉为原料,经酶解并配以适量的肉香风味前体物质,增味增鲜原料,经酶解、分离、低温浓缩、美拉德反应等工艺精制而成,;具有浓郁的炖煮鸡肉香气,带有烤香,应用在汤料中,能赋予产品良好的炖煮鸡肉风味,口感醇厚、香气浓郁、味道鲜美,回味绵长。
感官指标:◆外观:棕褐色膏状 ◆风味:红烧鸡肉风味
用途与用量:
◆本产品可广泛应用于肉制品、调味品、速冻食品、膨化休闲食品,也可应用于液态调味料如火锅底料、方便面酱包等,可增强食品肉质感及肉香气,少量添加即可使制品呈现出浓郁的鸡肉风味。◆可直接投入到配料中,用量根据所需适当添加。
储存方法:
◆保存于通风、干燥、阴凉处,因产品香气容易扩散,用后应及时密封好,避免被其他异味污染。◆在未开封的情况下,保质期为12个月◆包装规格:20KG/桶◆生产日期:标示于包装外袋上。

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