品牌:KOS
品名:KOS Coconut Milk金牌 高达椰浆
配料:椰浆、乳化剂
净含量:400ml
保质期:2年
未开封时常温保存,开封后需冷藏。常用于咖喱菜肴及南洋风味的点心.也可以加入炖品中,味道浓郁,口感淳厚。
椰浆也是港式甜品里最常用的原料之一,许留山里的木瓜椰汁炖雪蛤里浓浓的椰奶味道就是它的功劳。更是港式西米露,紫米露的最好伴侣。
可用于烹调美食、咖喱、火锅调料、甜品,亦科冲调饮品。是制作椰汁西米露、椰汁糕的必备材料!
产品特点:真正选用新鲜椰子,非一般的椰浆,天然成分,原汁原味。金牌高达之注册商标为甄想记(明记)椰子香料有限公司所有,所以任何不是甄想记生产的所谓金牌高达都是假货哦!尝过的朋友都知道,这款椰浆,口味纯正,椰香浓郁,一瓶可以抵三瓶,绝对物有所值!
您可以选择以下实用方法:
1)加水(根据口味选择是否加糖)约1.5(原汁)比8.5(水),立即冲成浓郁椰奶。
2)在咖喱或所煮之汤中加入,所加入汤汁立即滑爽鲜美,香浓无比。
3)作为烘焙用品的原料可用来添加到烘焙用品中,制作成椰汁风味的西点。
椰汁西米露的做法:
材料:西米3/4杯、椰浆1小罐、鲜奶1杯、砂糖3/4杯、清水3杯将西米用滚水浸约20分钟左右隔干水待用将清水和砂糖放进煲内煮滚,把已浸好的西米放入煲内煮至透明。
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