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一、杏仁油简介：
杏仁油富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、无机盐、膳食纤维及人体所需的微量元素，具有润肺、健胃、补充体力的作用，其中的有效成分是天然的抗癌活性物质。其主要成分为油酸和亚油酸，两种含量总和为95%。
二、杏仁油的保健功能：
1、软化血管、预防心脑血管疾病：杏仁油的不饱和脂肪酸具有软化血管，防治动脉硬化的功效从而降低高血压、高血脂及心脑血管疾病的发生。特别适合目前的“三高”群体食用。
2、防癌、抗癌：杏仁油中的B17，可以抵抗癌细胞，对健康细胞没有作用，因此可以改善癌症病人的症状，减轻痛苦、延长病人的生存期。
3、镇咳、平喘：杏仁油中水解生成的微量氢氰酸对呼吸中枢有镇静作用从而达到镇咳、平喘。
4、缓解疲劳、增强体质、延长寿命：杏仁油中还有人体必须但又不能合成的八种氨基酸和维生素VA1、VB2、VC、VB5、VE等众多的微量元素，可延缓细胞和机体的衰老，缓解肌肉疲劳，改善睡眠，进而延长人的寿命。
5、润肤、美容功效：杏仁油是一种高度不饱和脂肪酸油。含有丰富的维生素B2、C、E等，又含有丰富的锌、铜、硒等微量元素，这些成份都是美容润肤所需要的营养成份，使用可滋润皮肤，改善皮肤血液循环，增进皮肤营养，防止皮肤老化，特别是能效防治色毒及蝴蝶斑的形成，因此杏仁油是保持青春，延缓皮肤衰老的天然美容珍品。
6、杏仁油微黄透明，味道清香，不仅是一种优良的食用油，还是一种高级的润滑油，可耐-20℃以下的低温，可作为高级油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料，还可提取香精和维生素。
7、此外还含有维生素E，其中以α生育酚和γ生育酚为主。因此该油种不仅具有十分优良的营养作用而且还具有良好的抗氧化稳定性。
8、杏仁油在国内外化妆品应用的很广泛，膏霜、奶蜜、香皂都用它做天然添加剂。它为产品增加了润肤和抗衰老效果，也为产品增加了温馨的芳香。
三、适宜人群：
中老年人、爱美女士、少年儿童、“三高”人群及所有人群。
