产品名称:北显稻花香 | 放入锅内,加水适量,置火上加热至热,改用小火煮至熟即成。
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北显稻花香大米种植基地位于松花江、嫩江、第二松花江三江交汇处的冲击平原,地处北纬45度世界粮食生产黄金地带,土壤偏碱性、无污染。农作物一年一熟,生长期可达147天,2900小时长日照、3100度高积温。水稻生产全过程严格按照国家有机食品通行标准种植规程操作。
北显稻花香大米,无色,半透明,光滑油润,腹白小,非糯性,营养丰富。香米香味奇特,且有挥发性,蒸煮米饭时拌合晶莹,口感醇香、米饭清香柔软,清香四溢,被誉为北显“米中精品”。
大米中含有丰富的蛋白质和碳水化合物,并含有一定量的粗纤维和脂肪,其中磷的含量较高,还含有铁、钙、钾、钠、镁等矿物质以及B族维生素和硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质。
大米的主要营养成分为淀粉,含量高达75%。大米蛋白质中的氨基酸组成接近人体需要,利用率高于其他谷类,最宜与赖氨酸含量较多的豆类混合食用。
大米主要提供糖类、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素E与膳食纤维、矿物质等。大米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。
中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
大米饭具有补脾、健胃、清肺的功效,大米汤有益气、养阴、润燥的功能、能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有一定的促进作用。并能使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收,因此用米汤冲奶粉或以米汤作为婴儿的辅助食品,是比较理想的。
一般人群均可食用,适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用。