低聚木糖
主要用途: 功能性甜味剂
用于:医药 食品 保健品
本品为白色粉末,味甜,易溶于水、耐酸 耐热 PH2.5-8加热100度基本不分解。是一种新型甜味剂,广泛用于,饮料、酸奶、果酒、医药制品、保健品。
独特性能: 1、低聚木糖很难为人体消化酶所分解
2、酸、热稳定性好,难发酵,与其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特点是稳定性非常好。
3、有效摄入量少
保健功能: 1、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生
2、抑制病原菌和腹泻
3、防止便秘
4、保护肝脏功能
5、降低血清胆固醇
6、降低血压
7、能增强机体免疫力,抗癌。
8、具有良好的配伍性
9、能促使机体生成多种营养物质,包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶
酸。
10、预防和保护牙齿龋变,抑制口腔病菌的滋生。
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