点击图片查看原图
公司聘请世代熬糖的家族师傅采用纯手工熬制，原料为大米，麦芽和水，绝不添加任何添加剂。熬糖车间为独立式车间，与燃煤灶完全隔离，避免粉尘污染。
生产所使用的麦芽在专属麦芽车间里花费七天七夜生长而成，期间要不断的施水以保证养分的供给。
大米蒸熟，麦芽磨成麦芽汁，然后混合搅拌，置入温缸里过夜以浸出糖汁。
第二天一早，师傅就要过来放出糖汁，将其熬成糖浆，也就是我们所说的搅搅糖。随着糖的浓度的逐渐升高，糖在搅拌棒上挂的也就越长。
搅搅糖的吃法：（更多的吃法详见公司官网:）
搅搅糖还可以入药哦：(更多药方请见公司官网：)
搅搅糖还很好玩哦：
我们的资质：
共0条 [查看全部] 相关评论
