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杭州生命伴侣实业公司 福美特系列肉酥

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品牌: 福美特 fullmate
单价: 面议
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供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 浙江 杭州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-09 23:23
浏览次数: 862
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
 我们只做肉酥,所以我们更专业——杭州生命伴侣实业有限公司下属实体工厂—德清丰味园食品有限公司自成立以来,一直致力于专注肉酥产品的研发与生产。从原料的选择控制到肉酥产品的生产

 

    有品质保证的肉酥——多年来公司一直立足于食品安全,秉承以质量求发展,追求高品质,采用先进的技术和严格的专业化管理及检验,产品质量全程可追溯,做让消费者放心的肉酥

 

我们也是国内知名婴童品牌的肉酥OEM贴牌生产商,产品遍及全国各地,高品质的认同合作,使我们一起不断提升、更加注重完善。

 

原料肉的内在质量决定了肉酥产品安全性及品质,肉源我们选择了与规模养殖场合作,建立猪源新型定点养殖模式标准。从对饲养过程的饲料、喂养、用药、管理、全程追踪监控从源头控制质量做起,领先行业一步。

 

    绝不能只从肉的外观来判断质量。好的原料肉是需要生猪科学饲养、强化过程管控,并付之于是多道专业设备检验后才能确定的。而屠宰厂从生猪市场上散收来的猪——多因数量小从多个农户手中收购,有的养殖户为了生猪生长快及怕生病,会使用含有一些促生长、提高免疫力的药物甚至可能违禁药,导致影响整批质量。某些肉酥企业从猪肉流通市场散收猪肉——各种质量参差不齐的猪肉混杂,使用鸡肉等其他低价肉,甚至难于避免僵尸肉、变质肉、病死猪肉等严重影响食品安全的问题肉。

 

我们采用定点屠宰分割,对每批所用原料肉的产品均进行各项专业检验,再次对国家质量标准进行把控。精选优质鲜猪腿肉为原料,以先进工艺技术结合了传统肉酥的特点,在30万级洁净车间内制作完成,再次经过出厂检验,保证产品质量全程可追溯,安全放心。

 

“福美特”肉酥产品含水率控制在4%以内,使产品更有效保存了肉质的纤维和鲜香及其营养成分,香酥且易于消化吸收,老小皆宜。彰显独特的产品效果。

 

肉酥专业经验告诉我们,怎样才是一罐好的肉酥

1、从实物感官口感上区别

因肉酥原材料肉的选择不同,生产出的肉酥形态是有较明显区别。

用鲜肉做出的肉酥产品,带有细小纤维体积蓬松

价格低的冷冻肉,甚至个别所谓的“僵尸肉”,做出来的产品形状无纤维,成较硬丝粉状,同重量体积只有用鲜肉做的一半。而肉绒的产品多是在此基础上再次进行粉碎成粉状,添加更多的辅料来增加重量,

对比品尝就较明显。

还有产品的含水率不同,水分含量较大的通过触摸即可发现无酥化效果。市场上最为明显的是,产品肉含量少,靠添加过多的豆粉辅料,再用较多的调味料来掩盖其豆腥味,很难品尝到肉的味道。

更有甚者因鸡肉价格低,用鸡肉冒充猪肉或掺入产品,产品配料标识不标明,大家都知道现在的鸡多是靠喂养激素促使短期快速生长,产品会有存有较大的风险,而这需要通过专业技术检验才能发现。

2、从产品营养成分、配料上区分:

福美特肉酥采用鲜猪腿肉为原料,在保证产品新鲜口感的同时,也确保了更多的营养成分不被流失。富含蛋白质(蛋白质含量在28%以上),为人体提供每日所需蛋白质。在产品配料上,福美特不添加任何防腐剂、着色剂以及香精,即便是使用的酱油我们也是精挑细选,选用头道工序的酿造酱油,省去后续的调配工序,保留原有的酱香,避免使用防腐剂、着色剂,从而确保产品品质。在产品口感上,福美特肉酥在现有市场产品的基础上,根据不同阶段以及不同的消费群体,开发了各种口味的成人肉酥(如香葱芝士味、烧烤孜然、无糖肉酥等)、儿童肉酥(原味、胡萝卜、海苔芝麻等)等等,使消费者可以根据自己的需求有目的的进行选择。

 

请选择——味美、安全、放心“福美特”肉酥

“福美特”肉酥——幸福有美味,为您及家人送上特别的爱。

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