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四特酒始于江西省樟树市。早在5000年前,这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址(新石器时代)出土的大量陶皿、酒器,以及吴城遗址(殷商时代)精美的青铜器,至今还默默地印证着远古时期这里酒文明的辉煌。今天的四特酒就是伴随着商的青铜文明而发展起来的。几千年来,随着酿酒工艺不断发展传承,至唐宋时期,樟树(原名清江)地区出现了蒸馏法酿酒,是为“清江土烧(又称“四特土烧”)”,而现代“四特酒”的酿造正是从此基础上不断发展起来的。有史料记载表明,明清时期的酒作坊以及后来著名的“娄源隆”酒坊传承和发展了四特酒的悠久历史。
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