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酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠)
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酪蛋白厂家,价格,单价
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单价:
115.00元/
起订:
10
供货总量:
10000
发货期限:
自买家付款之日起
3
天内发货
所在地:
广东 深圳市
有效期至:
长期有效
最后更新:
2017-01-09 04:47
浏览次数:
611
公司基本资料信息
产品详细说明
又称:干酪素
性状:白色至淡黄色颗粒、粉末或片状,无臭 无味或有轻微香气和滋味,不溶于水和醇,溶于碱液而成酪蛋白酸盐。
用途:增稠剂;乳化剂;稳定剂营养强化剂;粘结剂;填充剂;栽体。
限量:干酪 冰淇淋用量0.3%–0.7% ;肉类制品及水产肉糜制品均为1%–3% ;强化面包 饼干的蛋白质5% ;蛋黄酱3% 含量:98%
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