FR系列复配卡拉胶软糖粉

FR系列复配卡拉胶软糖粉是绿新（福建）食品有限公司，绿宝（泉州）生化有限公司自主研发生产的以卡拉胶为主要成分的制造软糖的复配添加剂。该系列产品质量稳定，货架期长，工艺适应性强，广受糖果制造厂家的欢迎，年销售达一千五百吨以上，是生产中高档糖果的必选产品。
产品介绍：

一：FR-K，FR-Q软糖粉（通用型）该产品为通用型卡拉胶软糖粉，能够适应手工模具生产的各种卡拉胶软糖，成型好，易脱模，爽口不粘牙，富有弹性，低热量，性价比高。尤其适用玉米糖及要求韧性比较好的糖果的生产。
 二：FR-SS耐酸软糖粉（耐酸型）该软糖粉的特点是韧性强、弹性好，煮糖后浇模过程中流动性好，适用于添加色素并加酸的卡拉胶软糖，口感极佳，产品性能优异。加酸软糖的糖头必须在糖浆煮到102~103℃时才能加入，并且添加量不能超过5%。
 三：FR-M水晶软糖粉该品韧性强，弹性佳，煮胶，浇模流动性好，透明度佳，适用于不加色素或添加微量色素的产品，如需加酸添加量不宜超过1.2%。糖浆原料宜选色泽好的葡萄糖浆及白砂糖（白砂糖选用特技白砂糖）
 四：FR-JK机器浇注软糖粉该产品特点有良好的弹性，韧性口感极好，流动性优异，适用于机器浇注的生产方法，不拉丝，不拖尾。各种软糖均能使用，质量上乘。如需加酸须在浇注机上加装酸味剂定量泵方可使用。