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山梨酸钾

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品牌: 百灵
商品型号: A型
产品规格: A型
单价: 35.00元/
起订: 25
供货总量: 100000
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 陕西 西安市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-09 03:30
浏览次数: 515
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
山梨酸钾---无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。山梨酸钾性能、用途:山梨酸钾是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业,作为不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶工业。化妆品防腐剂。属有机酸类防腐剂。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合使用。山梨酸钾虽易溶于水,使用方便,但其1%水溶液pH值为7-8,有使化妆品pH值升高的倾向,在使用时应予注意。   山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。   我们在选购包装(或罐装)食品时,配料一项中常常看到“山梨酸”或“山梨酸钾”的字样,人们往往会误认为可能是水果“梨”的成份。其实他们是常用的食品添加剂!不管他们对人体有没有危害,明明白白的消费确是非常必要的,以下是有关山梨酸、山梨酸钾的有关资料仅供参考:   山梨酸 (化学名称:2,4-己二烯酸 分子式:C6H8O2 〕   山梨酸钾 (化学名称:2,4-己二烯酸钾〕 分子式: C6H7KO2 )   山梨酸、山梨酸钾性能、用途相似:山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业,作为不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶工业。

用量

  (1)肉、鱼、蛋、禽类制品 0.075g/kg   (2)果、蔬保鲜、碳酸饮料 0.2g/kg   (3)胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、醤类、蜜饯、果汁(味)型饮料、果冻 0.5g/kg   (4)食品工业用塑料桶装浓缩果汁2.0g/kg   (5)酱油、食醋、果酱、氢化植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制食品、糕点、馅、面包、蛋糕、月饼、即食海蜇、乳酸菌饮品 1.0g/kg   (6)果汁(果味)冰、含乳饮料 0.5g/kg   (7)预调酒 0.2g/kg   (8)肉灌肠 1.5g/kg   (9)复合调味料、调味糖浆、液体复合调味料、即时笋干 1.0g/kg

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