尼泊金丙酯食品添加剂 羟苯丙酯生产厂家

尼泊金丙酯
CAS 94-13-3  

性状：无色细小晶体或白色结晶性粉末。无臭无味，但有麻舌感。熔点95~98℃。水溶液呈中性。难溶于水。易溶于乙醇、丙二醇和。溶于甘油及花生油。对苹果青霉、黑根霉、啤酒酵母、耐渗透压酵母等的抗菌力好，其抗菌作用大于对羟基苯甲酸乙酯。