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食用色素 柑橘黄（甜橙色素）
柑橘黄（甜橙色素） Orange yellow（Orange colour；Citroxanthine）色价：60
产地：进口
形状：为深红色粘稠状液体，具有柑橘清香味。其乙醇水溶液加入水中，呈亮黄色。相对密度为0.91~0.92.极易溶于乙醚、己烷、苯、甲苯、石油醚、油脂等。可溶于乙醇、丙酮，不溶于水。不同pH值对其呈色无变化，但耐光、耐热性差.如适当加入L-抗坏血酸或维生素E等稳定剂可有所改善。宜用于无空气的情况下。
用途：着色剂（黄色）。市售品有两种规格：油溶性和水分散性柑橘黄。
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