葡萄糖
是有淀粉乳,经调浆、α-淀粉酶液化、葡萄糖淀粉酶糖化,再经脱色、过滤、离子交换精制而成的糖浆。葡萄糖主要用于食品工业,葡萄糖易被酵母利用,培烘的面包质量较软。面包皮焦香,颜色棕黄,质地好,所以可以生产各式面包;葡萄糖溶解时吸热,使口感有清凉感觉,所以可以用于糖果,如口香糖、弹子糖等。
本公司口服葡萄糖执行标准GBT20880-2007,性状:白色或几乎白色结晶性或颗粒性粉末。
详细特点(检验报告):
外观:结晶性粉末,无肉眼可见杂质
气味:无异味
滋味:甜味温和、纯正、无异味
颜色:白色或无色
比旋光度: 529
葡萄糖含量: 99.6%
PH值: 53
硫酸灰分: 013%
水分: 85%
氯化物: <001%
二氧化硫残留量: 未检验出(检验出限1mgkg)
总砷(以As计): 0011mgkg
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