本产品以对甲酚、异丁醇为原料,以浓硫酸作为催化剂,氧化铝为脱水剂,反应生成2.6-二叔丁基对甲酚(BHT)。在食品加工中用作抗氧化剂。
1.
的溶解度为:乙醇25%(20),豆油30%(25),棉籽油20%(25),猪油40%(40)。
2.抗氧剂BHT作为食品添加剂能延迟食物的酸败。抗氧剂BHT用于动植物油脂以及含动植物油脂的食品中。此外,抗氧剂BHT还可应用于油墨、粘合剂、皮革、铸造、印染、涂料和电子工业中。
3.抗氧剂BHT也是化妆品、医药等的稳定剂。抗氧剂BHT的添加量:0.01%-2%.
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