性状无色至淡黄色液体,有水果香气味。 熔点-67℃ 沸点228℃ 凝固点 相对密度0.9037 折射率1.4241 闪点54℃ 溶解性溶于乙醇、乙醚,不溶于水。 参考用量:1-3‰ | ||
用途: | 白酒重要的香气成份,用于配制酒类、烟用、食品用香精。可增加酒中酯的浓度,适量添加可使白酒浓香突出,味浓爽口,是浓香型白酒的主体香成份。 | |
别名: | 天然己酸乙酯 | |
结构式: |
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性状无色至淡黄色液体,有水果香气味。 熔点-67℃ 沸点228℃ 凝固点 相对密度0.9037 折射率1.4241 闪点54℃ 溶解性溶于乙醇、乙醚,不溶于水。 参考用量:1-3‰ | ||
用途: | 白酒重要的香气成份,用于配制酒类、烟用、食品用香精。可增加酒中酯的浓度,适量添加可使白酒浓香突出,味浓爽口,是浓香型白酒的主体香成份。 | |
别名: | 天然己酸乙酯 | |
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