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| 性状无色、具有水果香味的易燃液体。 熔点-83.6℃ 沸点77.1℃ 相对密度0.9003 折射率1.3723 闪点4℃ 溶解性与醚、醇、卤代烃、芳烃等多种有机溶剂混溶，微溶于水。 参考用量：1-3‰ | ||
| 用途: | 白酒的香气成份之一，广泛用于食品香精，也可用作溶剂。适量添加可增加白酒中酯的浓度，增加白酒的香气，是清香型白酒的主体香成份。 | |
| 别名: | 醋酸乙酯;醋酸乙脂 | |
| 结构式: | ||
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| 性状无色、具有水果香味的易燃液体。 熔点-83.6℃ 沸点77.1℃ 相对密度0.9003 折射率1.3723 闪点4℃ 溶解性与醚、醇、卤代烃、芳烃等多种有机溶剂混溶，微溶于水。 参考用量：1-3‰ | ||
| 用途: | 白酒的香气成份之一，广泛用于食品香精，也可用作溶剂。适量添加可增加白酒中酯的浓度，增加白酒的香气，是清香型白酒的主体香成份。 | |
| 别名: | 醋酸乙酯;醋酸乙脂 | |
| 结构式: | ||
