供应维生素B12

      统称钴胺素，它与氨基酸的代谢有关，其主要生理功能是提高叶酸的利用率，从而促进红细胞的发育和成熟。由于VB12的用量比较小，通常将之预混到含量为1%或者0.1%，便于添加。
    性状：纯品为深红色的针状结晶，VB12(1%)成粉色粉末，为稍溶于水，对热稳定，但能被光和碱溶液破坏，特别是在VC存在时不耐热。
  质量标准：（企业标准）
鉴别                合格
PH                  2.4-3.0
重金属            ≤10ppm
适用说明: 主要用于保健食品、谷物、果汁、糖果、乳品和婴儿食品的强化。