性状:无色透明糖浆状液体,稍有特殊味道。与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。
别名:丙烯甘醇
外观: 无色吸湿粘稠液体,几乎无味无臭。
溶解度:与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。
用途:载体溶剂、湿润剂、保湿剂、抗结剂、抗氧化剂、组织改进剂、表面活性剂、稳定剂、增稠剂、面团调节剂、调味剂、赋形剂、加工助剂。几无臭。主要用于各种香料、色素、防腐剂的溶剂,香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶剂。糖果、面包、包装肉类、干酪等的保湿、柔软剂。亦可用作面条、馅芯类的防霉助剂。
丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料,在化妆品、牙膏和香皂中可与甘油货山梨醇配合用作润湿剂。在染发剂中用作调湿、匀发剂,也用作防冻剂
还用于玻璃纸、增塑剂和制药工业。
丙二醇是不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂的的重要原料,这方面的用量约占丙二醇总消费量的45%左右,这种不饱和聚酯大量用于表面涂料和增强塑料。
丙二醇的粘性和吸湿性好,并且无毒,因而在食品、医药和化妆品工业中广泛用作吸湿剂、抗冻剂、润滑剂和溶剂。
在食品工业中,丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯,主要用作食品乳化剂;丙二醇是调味品和色素的优良溶剂。
丙二醇在医药工业中常用作制造各类软膏、油膏的溶剂、软化剂和赋形剂等
由于丙二醇与各类香料具有较好互溶性,因而也用作化妆品的溶剂和软化剂等等。
丙二醇还用作烟草增湿剂、防霉剂,食品加工设备润滑油和食品标记油墨的溶剂。
丙二醇的水溶液是有效的抗冻剂。
物理特性
沸点:188.2
熔点:-59℃
燃点:421.1℃
相对密度(水=1):1.04
蒸汽压:20℃时106Pa
闪点:99℃(闭杯),107℃(开杯)
粘度(20 ℃)60.5mpa.s,
比热容(20 ℃)2.49kJ/(kg.℃),
表面张力:72.0 (25℃)
汽化热(101.3kpa)711kJ/kg。
自然温度:421.1℃