产地:美国
规格:100目
包装:25公斤/袋
产品描述: 是一种使用结晶和纯化工艺生产的阿尔法一水乳糖,精制的食用乳糖,具有
一致的质量和纯度,适合用在婴幼儿配方奶粉和各种成品食品中
特性/优点:优越的一致性、纯度和清晰度;符合严格的颜色规格;降低食品甜度;优
??异的抗结块性能;降低水活性;
??建议运用: 婴儿配方奶粉、糖果、粉末混合、兽药产品、烘培食品、饲料添
加剂、制药发酵、面包店和食品中运用、顺势疗法产品等。
理化指标: 乳糖≥99.4%;水份≤0.3%;灰分≤0.3%;PH值4.0-7.0
包装存储: 25KG/袋;存储在凉爽、干燥、清洁的环境中,温度低于25度,相
对湿度低于65%,远离浓重气味及其他污染,先进显出库存,保持
轮换。
乳糖来源于乳清,应用特殊工艺,经加热或加石灰乳化处理,除去蛋白质后浓缩、冷却,由过饱和溶液控制结晶、经干燥得到白色晶体粉末。为营养型甜味剂,赋形剂,分散剂,矫味剂,营养剂,品质改良剂,抗结剂,褐色剂。本品具有高纯度,可溶性,极低的吸湿性,优良的流动性、压片性,极佳的物化稳定性,能降低甜度,保持风味。用于婴儿食品,药品,糖果,饮料,焙烤食品,调味食品,咖啡伴侣等中。◇作粉状食品色素的吸咐分散剂,可降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期变色。◇易压缩成形和吸水性的特点,可作压片等赋形剂。◇对于某些特殊的焙烤食品,利用乳糖焦糖化温度较低的特点,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。◇有防止结晶、降低甜度、防止粘结、增强香味等作用。◇用于婴儿食品、糖果和人造奶油等。我司长期稳定供应进口乳制品原料:
1.乳糖:LEPRINO、AMPI、GLANBIA、HILMAR、LYNN、MSC、标九(40目,80目,100目,200目)
2.乳清粉:低蛋乳清粉、中蛋乳清粉、高蛋乳清粉、脱盐乳清粉D40、D50、D70、D90
3.浓缩乳清蛋白粉:WPC34热稳/普通/速溶;WPC80热稳/普通/速溶
另外,我司还经营下列产品:
1.利达、罗盖特山梨醇、麦芽糖醇;
2.日本三井高质蜡,巴西棕榈蜡;
3.椰树、宝洁、阿克苏医药级甘油。
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