特色:本系列产品皆用天然鲜果榨汁调配而成,纯果肉汁含量高达50%以上;富含果肉,犹如现榨。
上海大鹰生物科技有限公司是一家专业从事农产品深加工、健康食品研发、固体饮料及水果浓浆生产经营的公司。本公司生产的“加宜”牌系列水果浓浆,系与上海食品化妆品质量安全管理协会副会长单位---上海健音食品科技有限公司联合开发的,由上海健鹰食品科技研究所提供核心技术的支持,该系列产品主要分为两大类:
1、6倍“果肉多”水果浓浆系列:
产品特点:富含果肉,犹如鲜榨,是专为中西餐厅、连锁店、独立外卖店、宾馆及休闲娱乐场所等开发的高级水果饮料浓浆产品;
2、6倍“冰果露”水果浓浆系列:
产品特点:低糖纤体,风味佳美,专为各类副食品经销商、奶茶连锁店及学校等开发研制。
“加宜牌”6倍水果浓浆(果肉多)系列,是市场上众多水果果汁和果味产品中较有特色的一款,为高级餐厅专用型,口感好、品质高,可广泛适用于餐饮、酒店、茶坊、家庭用户作为配制各种时尚饮品的主料。很多专业的奶茶连锁店也会选用此果汁作为高级果汁使用,其果汁精选优质水果,经过高温熬煮浓缩而成,内含果肉,最大程度保留了新鲜水果特有的口感风味和营养物质,并加入冷冻浓缩水果原汁,使冲调后的果汁口感、外观、风味犹如鲜榨,味道鲜美。6倍浓缩现已全面上市,在保持高档口味的基础上充分考虑到经济性,该产品按比例冲调好可清楚看见果粒悬浮分布在果汁中,浓浓果香、颜色鲜亮、口感醇厚,口口都能吃到阳光果肉,让美味与营养如影随形。
一、本系列现有产品及包装说明如下:
代号 | 品 名 | 产品宣传语描述 | 使用量 | 状态 | 规格 |
6101 | 6倍-香橙多 | 橙的味道,纯的体验,新鲜果肉配上香浓果汁,口口都有阳光香橙的味道! | 1:5 | 液体 | 2kg×8壶/箱 |
6103 | 6倍-双莓多 | 经典水果的重新诠释,富含水果纤维,助减肥,促消化,让您感受不一样的酸甜美味! | 1:5 | 液体 | 2kg×8壶/箱 |
6109 | 6倍-蓝莓多 | 蓝莓果汁含有丰富的维生素和氨基酸,具有独特的蓝莓果香和特有的营养,口感醇厚,天然纯正! | 1:5 | 液体 | 2kg×8壶/箱 |
6111 | 6倍-芒果多 | 自然1+1,痛快享受新鲜果汁,味道香甜果肉细腻,风味独特,每口都是自然风味 ! | 1:5 | 液体 | 2kg×8壶/箱 |
6106 | 6倍-百香果 | 多情、鲜艳的百香果汁,集多种热带、亚热带水果的香味于一体,让您感受水果贵族的尊贵典雅! | 1:5 | 液体 | 2kg×8壶/箱 |
6107 | 6倍-八娇果 | 一份果汁等于八份水果,营养更健康!让您一次享受多种美味! | 1:5 | 液体 | 2kg×8壶/箱 |
6108 | 6倍-九珍果 | 品位茹梦,全新组合九种水果,营养加倍补,给您带来不一样的体验,让健康生活更具品质! | 1:5 | 液体 | 2kg×8壶/箱 |
6116 | 6倍-奇异果 | 充足的阳光赋予水果更多营养,让您体验超级水果的自然滋味!喝奇异果汁,维C天天补,健康更自然! | 1:5 | 液体 | 2kg×8壶/箱 |
6119 | 6倍-酸山梅 | 源于自然的野果风味,享受自然与新鲜,酸酸甜甜又开胃,常喝酸山梅,健康多一倍! | 1:5 | 液体 | 2kg×8壶/箱 |
二、产品组成、外观和溶解性
本品主要由浓缩果汁、白砂糖、果葡糖浆、纯净水、食品添加剂(甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖、柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乳化香精、山梨酸钾)等食品配料组成的粘稠状液体。
三、产品安全性
本品采用符合国家标准的国产及进口食品原辅料经科学方法复配而成,食用安全可靠。
四、产品功能和应用
本产品主要应用于各类中西餐厅连锁店套餐饮品、烹饪、食用点心、蛋糕(功能与果酱类似)和调配红酒鸡尾酒、咖啡、可乐、酸奶等产品中,可作为上好的原辅料和配料主剂,是其他任何无果汁的“主剂”或香精加工的“三精水”产品无可比拟的,因而能使您的产品树立最佳形象,在市场竞争中鹤立鸡群;采用本品不必四处采购原料,冲调过程中不必进行调色、调香、调味,就可以调兑出质量稳定可靠、风味诱人的好产品;同时,本品还是各类中小型企业过年过节下发福利的首选佳品。
五、产品特色
1、其原汁含量≥50%,可溶性固形物50%以上,是国内同类产品中原汁含量最高的产品之一,高档果汁的肉感是评价其品质高低的重要指标,因此,我们在每一款产品中均添加了鲜果肉,使该类果汁增加肉感也极大地提升了品质;
2、为了在口感的精微之处做得更为完美,本系列产品全部添加了本所专门研制的复合稳定剂,除了可以增加粘度、饱满性外,更增加口感的丰富性,因而水果饮料浓浆系列每一款产品果汁感、肉感明显,香味清纯,口感柔和饱满,十分适合调配高档果汁、沙冰、果汁牛奶类产品。
3、本系列产品大多采用了多种果汁复合而成,口感丰富、味道独特;既突显其果汁较强的层次感,又增加了该系列产品在同行市场中的竞争力。同时,也大大减少了顾客在使用时的复杂工艺;顾客在冲调时无需再自行混搭,只需用本系列任意一种产品兑水冲调,便可体验多种果汁风味,让生活更简单,营养又健康。
六、产品用量及使用方法
1、本产品1份可加水5份,冲调6瓶,搅匀即可直接饮用;
2、热饮以本品1比5份水之比例稀释搅匀即可;
3、冷饮360毫升一杯,取本品60g加入200g的水,再加入100g的冰块搅匀即可;
4、制作沙冰:用本品1份,水1份,冰块3份倒入沙冰机中,打成沙冰状即可,亦可适量加入白冰沙。
七、储存与保质期
储存于密封容器中,防水防潮,避免日光直晒。保质期12个月。