猪肝提取物

猪肝提取物

食品级猪肝粉是采集经检疫的健康新鲜猪肝、经高温喷雾干燥而成的高品质蛋白质原料。猪肝是一种营养丰富的动物性食品，其蛋白质含量高于瘦猪肉，瘦牛肉和瘦羊肉，且必需脂肪酸也高出猪、牛、羊肉,同时猪肝还是人体必需维生素A、D、B、叶酸、尼克酸及铁的优良来源。因此营养学家把猪肝指定为孕妇和哺乳妇女的规定食品。研究实验表明：食品级猪肝粉因其独特的补铁功能将成为国内重视营养的食品厂家和食品营养专家在食品原料配方中不可缺少的重要功能性补铁剂和蛋白质补充剂。

技术分析】： （以实测为准） (单位：%) 蛋白质 ≥65% 细 度 120目水 分 ≤6% 脂 肪 ≤17% 灰 分 ≤5% 铅 ≤0.5ppm 外 观 灰黄色粉状 粗纤维 ≤1.0% 细菌总数 ≤3000个/克 砷 ≤1.0ppm 大肠菌群 ≤90个/100克 致 病 菌 不得检食品级猪肝粉是采集经检疫的健康新鲜猪肝、经高温喷雾干燥而成的高品质蛋白质原料。猪肝是一种营养丰富的动物性食品，其蛋白质含量高于瘦猪肉，瘦牛肉和瘦羊肉，且必需脂肪酸也高出猪、牛、羊肉,同时猪肝还是人体必需维生素A、D、B、叶酸、尼克酸及铁的优良来源。因此营养学家把猪肝指定为孕妇和哺乳妇女的规定食品。研究实验表明：食品级猪肝粉因其独特的补铁功能将成为国内重视营养的食品厂家和食品营养专家在食品原料配方中不可缺少的重要功能性补铁剂和蛋白质补充剂。。
【主要成分】：　　
【技术分析】：（以实测为准） (单位：%)
蛋白质 ≥65% 细度 100目
水分 ≤6% 脂肪 ≤17%
灰分 ≤5% 铅 ≤0.5ppm
外观灰黄色粉状粗纤维 ≤1.0%
细菌总数 ≤3000个/克砷 ≤1.0ppm
大肠菌群 ≤90个/100克致病菌不得检出
【使用概述】
1、添加在婴幼儿、孕妇、老年人奶粉及膨化等食品中，用于补充蛋白、提高維生素A、維生素B和铁质等。
2、猪肝粉适合手术过后的病人当作补品食用，也是适合容易貧血的人預防或治疗贫血之食中的添加。
3、应注意密封防潮，如开包后一次未用完，要将剩余部分的内衬塑料包装重新扎紧后存放
【备注】
包装规格：20公斤/袋、桶、纸塑复合袋（加内衬袋）
保存：置阴凉干燥处保存
保质期：24个月（生产日期见袋内合格证）
外观：灰黄色粉末状