北京普博斯生物科技有限公司 北京现货优惠供应进口 Pectin果胶Sigma生物试剂 电话:13651002353 网址:www.propbs.com本试剂只能用于科学研究,不得用于医学诊断及人体试验产品名称: Pectin果胶产品规格:25g产品厂家:Sigma产品说明:果胶是一组聚半乳糖醛酸,是由半乳糖醛酸组成的多糖混合物,它含有许多甲基化的果胶酸,存在于水果和一些根菜,它具有水溶性,工业上即可分离,其分子量约5万一30万。在适宜条件下其溶液能形成凝胶和部分发生甲氧基化(甲酯化,也就是形成甲醇酯),其主要成分是部分甲酯化的a(l,4)一D一聚半乳糖醛酸。果胶广泛用于食品工业,主要用作胶凝剂、增稠剂、乳化剂和稳定剂等Pectin果胶
SigmaP9135
25gPectin果胶
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