二氧化硫速测盒

在食品生产加工过程中，为使食品保持其特有的色泽，常加入二氧化硫和亚硫酸盐作为漂白剂，来抑制、破坏食品的变色因子，使食品褪色或免于发生褐变，其具有一定的腐蚀作用，过量使用对人体健康有一定影响。本试剂盒可用于检测银耳（白木耳）、莲子、龙眼、荔枝、虾仁、米粉、生姜、一次性卫生筷、蘑菇、干果、金针菇、黄花菜、干菜、竹笋、白糖、冰糖、粉丝、蜜饯等食品中的二氧化硫。

2、产品组份
检测液A、检测液B、1.5mL离心管、样品杯、吸管、说明书

3、检测步骤
 

4、保存与稳定性
室温避光保存，有效期12个月。

5、注意事项

1. 本方法用于检测食品加工和存储的使用还原性漂白剂：亚硫酸钠、低亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、焦亚硫酸钾、硫磺、二氧化硫。

2. 本方法用于现场快速测定，对于测定结果不符合国家标准规定值或标签标示值的样品应重复三次测定，对于测定结果与符合标准或标示量相差不多的以及结果为阳性的样品应慎重处置，建议送样品至实验室或法定检测机构做精确定量。

3. 检测管冲洗、晾干后可重复使用。

北京维德维康生物技术有限公司是技术产品主要涵盖兽药残留、农药残留、真菌毒素、重金属、非法添加等物质的快速检测领域，致力于为食品生产、加工、流通领域的企业及政府监管部门提供先进的检测技术、检测产品及综合解决方案。