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吊白块系以甲醛结合亚硫酸氢钠还原制得，在食品加工中具有漂白、提高食品弹性及产量的作用。本试剂盒适用于检测腐竹、粉丝、米粉、年糕、馒头、面粉等面制品、米制品、豆制品及竹笋、白糖、榨菜等食品中的吊白块。
2、产品组份
检测液A、检测液B、检测液C、检测液D、1.5mL检测管、样品杯、吸管、说明书
3、检测步骤
4、保存与稳定性
试剂应常温避光保存，有效期12个月。
5、注意事项
1. 本方法用于现场快速测定，对于测定结果为阳性的样品应重复三次测定。建议送样品至实验室或法定检测机构做精确定量。
2. 检测管冲洗、晾干后可重复使用。
3. 常时间存放的试剂，先用纯净水做空白样，如空白样加入检测试剂后呈紫色，则应停止使用。
4. 吊白块检测试剂应避免存放于刚装修的房间及刚购买的食品安全检测车内。
北京维德维康生物技术有限公司是技术产品主要涵盖兽药残留、农药残留、真菌毒素、重金属、非法添加等物质的快速检测领域，致力于为食品生产、加工、流通领域的企业及政府监管部门提供先进的检测技术、检测产品及综合解决方案。
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