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【产品名称】焦磷酸铁【分子式】Fe4(P2O7)3·8H2O 【分子量】889.22 【铁元素含量】24--26%【基本性质】 焦磷酸铁为白色粉末，无臭、无铁腥味，微溶于水（0.37％，25℃）及醋酸，溶于无机酸、氨水和柠檬酸。在空气中稳定不影响产品感观。【产品特色】 郑州瑞普生物工程有限公司提供的焦磷酸铁为类白色粉末，几乎不溶于水，性质稳定，本身不易被氧化，不会加快脂肪氧化。焦磷酸铁没有铁腥味，应用范围广。【制 法】 在氯化铁或柠檬酸铁水溶液内加入焦磷酸钠水溶液，生成的沉淀经过滤和水洗后，再经干燥、粉碎而得焦磷酸铁。【质量指标】（Q/ZRP001-2009）
| 项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
| 含量% | 97～106.0 | 灼烧失重（800℃，1h）% | ≤20.0 |
| 砷（以As计） | ≤3ppm | 重金属（）% | ≤10ppm |
| 铅（以Pb计） | ≤5ppm |
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