咖啡技术培训
咖啡介绍 咖啡是一门深奥的文化,闲暇时,一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙时,一杯咖啡可以喝出现代人的节奏和情感。咖啡不仅是工作提神的佳品,也适合朋友聚会、公司酒会、西式婚宴等场合,特别活跃气氛,增添浪漫情调。我国的咖啡年消费量约3000万公斤,并且还以年均20%的比例飞速增长,中国必将成为最具发展潜力的咖啡消费市场。从全国范围来说咖啡师的需求极为迫切,当你真正成为一个专业的咖啡师时,咖啡师将不再是一个职业,将会成为你生活中的乐趣和享受。当一粒粒咖啡豆已不再是植物的种子,它们充满了灵性,表达着思想。在柔和的灯光下,在悠扬的音乐中,和着空气,弥漫的咖啡香气,咖啡师们用熟练的手法将咖啡的醇美释放得淋漓尽致…… 随着世界著名品牌的咖啡连锁店相继进入中国大陆,抢占中国市场,咖啡业将面临更快的发展。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以20%左右的速度增长,咖啡业的发展潜力巨大,这无疑给从业者带来广阔的发展前景。
二 培训内容
中级 | 1.咖啡的基础知识 5.花式热咖啡的概念及调制方法 7.咖啡的品鉴方法 |
咖啡店常见经营品种汇总: 纯品咖啡:英佳尔珍品咖啡●极品蓝山咖啡●蓝山咖啡●夏威夷可娜咖啡●曼特宁咖啡●巴西咖啡●摩卡咖啡●哥伦比亚咖啡●曼巴咖啡●炭烧咖啡等 鲜榨果汁:柳橙汁●苹果汁●雪梨汁●凤梨汁●西瓜汁●番茄汁●胡萝卜汁●爱情果汁●青瓜汁●哈密瓜汁●柠檬汁 中国茗茶:安溪观音王●台湾冻顶乌龙●安溪铁观音●人参乌龙●江苏碧螺春 | |
收费标准:2480元,培训时间15天;实习时间不限;包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用;管中餐和住宿。 | |
高级 | 中级咖啡师所有课程均包括,并添加下列内容: 1意式咖啡的理论知识 2.烘培咖啡豆的方法 |
添加品种:(调酒师系列) | |
收费标准:3380元,系统培训时间大约25天,安排到2--3家知名店实习,实习时间不限;包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用;培训期间管中餐和住宿,实习期间餐费和住宿自理(一般管吃住)。 | |
培训 | 1.在最新理念设计的仿真、仿市场培训间,全仿真、立体实践培训; |
三 开店指导
1 店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2 根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3 根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4 各店菜单的定价参考及设计。
5 咖啡制作的设备及工具。
四 英佳尔培训优势
1 强大的师资力量
教授花式咖啡技术的老师是来自青岛红叶谷职业技术学校的资深老师,以专业的学术技能带给学员视觉和味觉上全新的感受。
2 花式咖啡花样繁多,技术过硬
在花式咖啡课程中有热咖啡、花式热咖啡、花式冰咖啡、咖啡拉花、等丰富而有趣的教学内容不仅是理论更多的是实际操作让您眼花缭乱而又感觉趣味横生。
3 学习用途广
经过我中心的咖啡培训后你可以开一家时尚温馨的咖啡厅也可以从事咖啡师这个职业。据了解,一个专业咖啡师的收入从2000元到10000元不等,非专业的咖啡服务人员与专业咖啡师之间的待遇差异相去甚远。手艺非常地道的咖啡师有的月薪已超过万元。
4 开店指导
学习完毕,免费设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招,成本控制方法,财务管理技巧,星级服务标准和店内员工的管理规划。
5 免费技术升级
我们有强大的技术开发队伍,所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级,培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级。
咖啡培训首选武汉英佳尔培训公司
联系人:唐经理
联系电话 l59O2727483
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