一、【索马甜性质】中文名称 :索马甜CAS登录号:53850-34-3英文名称:ThaumatinpH值:1.8~10时稳定执行标准:国标级别:食品级含量:99.9%索马甜厂家电话,索马甜CAS号,索马甜甜度,郑州索马甜最新报价,索马甜价格,索马甜作用,索马甜厂家总代理,索马甜厂家最新报价,索马甜添加量。二、【索马甜用途】索马甜为无热量甜味剂,调味剂。索马甜与糖类甜味剂共用有协同效应和改善风味作用。三、【索马甜生产方法】索马甜为白色结晶性粉末,无定性,无臭,索马甜甜味爽口,持续时间长。甜味极强,索马甜其甜味平均为蔗糖1600倍,但索马甜取决于稀释浓度:0.00011%时为5500~8000倍:0.001%时为3500倍,0.01%时为1300倍,0.02%时为850倍。索马甜其水溶液在pH值1.8~10时稳定,索马甜等电点约pH值11. 索马甜因属蛋白质,加热可发生变性而失去甜味,遇丹宁结合后亦会失去甜味。索马甜在高浓度食盐溶液中甜度会降低。索马甜极易溶于水,索马甜不溶于丙酮。索马甜用途,索马甜生产厂家,索马甜用途,索马甜价格,甜味剂索马甜欢迎广大客户来电,我们的宗旨!结交新朋友、不忘老朋友,双赢是我们追求的目标!量大更优惠!索马甜,索马甜生产厂家,索马甜价格,索马甜作用郑州康源化工产品有限公司 13140015558 0371-53786849
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