【产品名称】柠檬酸亚锡二钠【产品规格】
25kg/桶【产品性状】 柠檬酸亚锡二钠为白色粉状晶体,易潮解,易溶于水,极易氧化。【产品用途】 柠檬酸亚锡二钠适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品
, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用于罐头食品的护色剂。【使用方法】 将柠檬酸亚锡二钠按比例直接添加到汤汁中溶解即可。最大使用量
0.3g/kg。【质量标准】Sn ≥29%砷(以
As计;GT-3) ≤0.0001% 重金属(以
Pb计;GT-16) ≤0.001% 水不溶物
≤0.002%
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