【产品名称】单甘脂 单硬脂酯【产品介绍】 单硬脂酯是含有C16-C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基因,具有润湿、乳化、起泡等多种功能。加力安生物科技有限公司提供的单硬脂酯一级品为乳白色似蜡固体,可溶于甲醇、乙醇、氯仿,丙酮和乙醚等溶液。 【产品用途】1、单硬脂酯是食物的乳化剂和添加剂2、化妆品及医药膏剂中单硬脂酯用作乳化剂,使膏体细腻,滑润3、单硬脂酯用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂4、在塑料薄膜中单硬脂酯用作流滴剂和防雾剂5、在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂6、在其他方面单硬脂酯可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。【质量标准】
外观 | 白色到微黄色 |
切片碘值(g I2/100g) | ≤ 2.0 |
酸值(mg KOH/g) | ≤ 2.0 |
凝固点 | 55 – 60℃ |
皂化值(mg KOH/g) | 160 – 175 |
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