1.DL-蛋氨酸英文:DL-methionine,分子式:C5H11NO2S,分子量:149.21,CAS:59-51-82.DL-蛋氨酸性状:白色粉末,有特殊气味.溶液澄清度:无色澄清;3.DL-蛋氨酸用途:食品营养添加剂, 饲料添加剂。海胆味与蛋氨酸有关,可配制成调味剂。按我国GB2760-86规定可用作香料。推荐使用量及注意事项:成人男子需要量为:1g/d。可安全用于食品中。占食品中总蛋白质量的3.1%。不得用于婴幼儿食品。4.DL-蛋氨酸功用:人体必需的氨基酸之一, 缺乏会引起肝脏、肾脏障碍。对于保护肝功能尤其重要。能促进毛发、指甲生长,并具有解毒和增强肌肉活动能力等作用。规格 标准
检测项目 | 质量标准 |
含量(干基) | ≥98.4% |
PH值 | 5.9(1%水溶液) |
重金属(以Pb计) | ≤0.001% |
加热减量 | ≤0.07% |
灼烧残渣 | ≤0.06% |
氯化物(以Cl计) | ≤0.02% |
硫酸钴(以SO4计) | ≤0.02% |
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