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猪胆性寒味苦，入肝、胆、肺、大肠经，具有清热、解毒、润燥的功能。西医认为猪胆具有抑菌、消炎、抗过敏、镇咳、平喘的作用。猪胆主要用来提取胆红素和猪去氧胆酸。
胆红素是胆汁的成分之一，属二烯胆素类，有促进红细胞新生、降低血压、抑制心脏跳动和呼吸等作用。从动物胆汁中提取胆红素的技术主要有钙盐法，树脂法和快速法。从猪胆汁中用高剪切技术辅助提取胆红素的方法，高剪切胶体磨55HZ，转速14000rpm，处理温度30℃，处理时间10min时，胆红素提取率提高15%。猪去氧胆酸是有猪胆汁酸经肠道微生物作用而成，主要存在于胆汁中。具有降血脂、镇痉和祛痰的作用，临床上用于治疗高血脂症、气管炎，以及由肝胆疾病引起的消化不良，对百日咳菌、白喉杆菌、金黄色葡萄球菌等有抑制作用，体外实验证明猪去氧胆酸具有诱导细胞凋亡、抑制细胞增殖分裂的作用。张文宝研究了以猪胆汁为原料，用乙酸乙酯纯化猪去氧胆酸，纯度为93.15%。
高剪切胶体磨辅助提取胆红素，可以有效的提高收率，14000rpm的转速，可以充分细化物料，效果好，效率也非常高！
IKN猪胆胶体磨和国产胶体磨的对比：
| 三级结构 | 磨头结构 | 转速 | 最大线速度 | 模块头 | 密封类型 | 产品效果 | |
| 国内设备 | 沟槽是直线，同级的沟槽深度一样 | 沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下 | 目前是不通过变频器来调节，若通过变频调节，他们的轴承不能承受高速运转。一般在3000RPM（这是由于胶体磨的内部结构及精密的程度决定的。） | 大约在10-15M/S | 只有一种模块头 | 单机械密封或轴封，泄漏故障率高，产品泄漏进入马达，造成马达烧毁 | 粒径细度有限，100微米以下较困难，重复性差 |
| IKN 上海依肯 | 沟槽是曲线，上下深度不一，上深下浅 | 斜齿的每个磨头的沟槽深度一样，流道体积是一样大 | 可以通过变频调速，转速可达7890/13789RPM ，通过皮带加速 我们轴承可以承受140000RPM(转速是他们的3-4倍，研磨的力度也是他们的3-4倍，这样研磨的细度更小) | 23-40 M/S | 可以选择六种不同的模块头，实现多种功能，如三级乳化模块，超高速模块，CM胶体模块，CMO胶体模块，批次粉液液混合模块，连续粉液混合模块 | 双机械密封，易于清洗，将泄漏降至最低，可24小时不停运转 | 可实现1-10微米小粒径材料加工 |
CM2000系列高剪切胶体磨设备选型表
| 型号 | 流量 L/H | 输出转速 rpm | 线速度 m/s | 马达功率 KW | 出/入口连接 |
| CM2000/4 | 700 | 9，000 | 23 | 2.2 | DN25/DN15 |
| CM2000/5 | 3，000 | 6，000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
| CM2000/10 | 8，000 | 4，200 | 23 | 15 | DN50/DN50 |
| CM2000/20 | 20，000 | 2，850 | 23 | 37 | DN80/DN65 |
| CM2000/30 | 40，000 | 1，420 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
| CM2000/50 | 80，000 | 1，100 | 23 | 110 | DN200/DN150 |
注：流量取决于设置的间隙和被处理物料的特性，同事流量可以被调节到最大允许量的10
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