腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品,是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品,是中华传统特色食品之一,享誉海内外。
热泵技术近年来在全世界备受关注,,“热泵”是一种能从自然界的空气、水或土壤中获取低品位热能,经过压缩机做功作业,提供可被人们所用的高品位热泵的装置。20世纪70年代以来,热泵工业进入了黄金时期,世界各国对热泵的研究创新工作都十分重视,制定了许多大型热泵发展计划,因此热泵技术也层出不穷,热泵的用途也在不断的扩大,并且广泛应用于空调和工业领域,如今也广泛应用于各行隔各业的应用之中,在能源的节约和环境保护方面起着重大的发展。
金凯腊肠烘干机是一种新型高效率节能的烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,输入少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
金凯腊肠烘干机特点:
1.卫生条件好,符合食品卫生标准。
2.烘干过程无废热排放,无任何污染物排放。
3.金凯腊肠烘干机热风在烘干机内封闭循环,热效率高,节约能源。
4.强制循环,使烘干机内上下温差小.多处风机循环,箱内各角温度温差小。
5.独特的可调式分风板,保证食品均无干燥.颜色一致。
6.烘干机循环风温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,自动排潮系统,自动循环风系统)。
7.PLC及触摸屏智能控制,操作使用方便,性能稳定,烘干时间自动控制,真正实现自动化管理.不需要专人看管。
8.烘干迅速,采用进口压缩机循环脱水处理。节能,成品率高。
9.采用相对低温烘干,烘干后的产品,品质高,不破裂,色泽好,营养元素好。
10.金凯腊肠烘干机噪声小,运行平稳,运行费用低。
11.内胆,加热系统,循环系统均用不锈钢材质,防腐蚀,耐温防湿。
12.本机具有超温自动断电功能.内胆采用发泡处理,节能省电。
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