【产品名称】LabSwift - aw便携式水分活度测定仪/水份活度仪【厂商性质】授权经销商【产 地】瑞士 【3I 指 数】582 【产品介绍】 水分活度主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测试食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法。可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。 NOVASINA发明并享有专利的测定方法electrolyte-cell 法, 经广泛使用和验证 , 是唯一准确、有效、直接的测量水分活度的方法, 可以与经典测量方法和理论计算方法互相验证 , 因而亦被很多国际检验机构的实验室用做校验工具,如美国NITS 。欧盟各国、日本的进出口食品检验检疫机构的实验室都有NOVASINA 水分活度仪在使用, 美国FDA在评定向美国进口的食品药品时在水分活度项目上推荐NOVASINA 仪器 。【主要配置】主机, 标准品盐, 样品池, SD卡【产品特点】1、 测定快速、准确2、 可靠度高, 长时间稳定3、 小巧方便, 简明易用4、 大LCD 显示,5、 SD存储6、 出厂6点校准, 长期稳定7、 免维护。8、 样品数据和样品测试方法可以贮存【技术参数】
测定范围 | 0.03-1.00aw |
温度范围 | 5-45°C |
分辨率 | 0.001aw |
准确度 | 0.010aw |
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