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赣州市蓉江新区分局加强食用野生菌中毒防控

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-03-22  来源:江西省市场监督管理局
核心提示:近期,赣南地区雨水潮湿天气,野生蘑菇进入快速生长期,误食毒蘑菇中毒事件进入易发期,赣州市市场监管局蓉江新区分局多措并举,防范误食毒蘑菇中毒事件发生。
  近期,赣南地区雨水潮湿天气,野生蘑菇进入快速生长期,误食毒蘑菇中毒事件进入易发期,赣州市市场监管局蓉江新区分局多措并举,防范误食毒蘑菇中毒事件发生。
 
  一是广泛宣传。积极发动各镇、村食品安全“两个责任”包保责任人、食品安全协管员等,广泛开展预防误食有毒野生菌中毒宣传活动,重点讲解误食有毒野生菌的危险性,充分利用召开群众会、村务会、入户等时机,及时提示辖区群众不采摘、不买卖、不食用不熟悉的野生菌。
 
  二是加强市场监管。加强集贸市场、超市商场、餐馆饭店等销售蘑菇类商品的监管,禁止野生鲜蘑菇或野生干蘑菇上市销售,禁止经营者在招牌、广告和菜谱中使用野生蘑菇、野生菌等字样。
 
  三是加强应急准备。履行食药安办牵头职责,协调卫健、疾控等部门做好中毒事件应急处置工作,强化信息第一时间共享和报送,将事件损失降到最低。
 
  蓉江新区分局在此提醒广大群众,误食毒蘑菇中毒无特效药,为了避免蘑菇中毒事件发生,不要采摘、加工、销售、食用不认识的野生蘑菇!
 
 
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