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摩尔多瓦拟修订猪肉制品标准

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-02-26  来源:厦门技术性贸易措施信息网
核心提示:2025年2月20日,摩尔多瓦农业和食品工业部拟修订猪肉制品标准,意见反馈期截至2025年3月4日。
   2025年2月20日,摩尔多瓦农业和食品工业部拟修订猪肉制品标准,意见反馈期截至2025年3月4日。主要内容:
  
  修订部分词语及肉饼、熟肉制品等的定义;
  
  饮用水作为肉制品的原料必须符合饮用水质量标准;产品的健康标志必须加贴在产品标签上及随附文件中;增加肉制品蛋白质等含量指标(如:禽肉的碎肉制品蛋白质含量>8%,肉类制品中脂肪含量<35%,食用盐<39%,面包糠含量20%等);香肠的最大水分含量≤55%,食用盐≤4%,蛋百质<8%。
  
  更多详情参见:https://particip.gov.md
 
 
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