为有效防范化解食品安全风险，办好民生实事，六安市开展过期变质食品“小切口”专项整治行动，切实解决群众关注的热点、痛点。
精布局。市政府办牵头召开过期变质食品专项整治动员会。六安市局、六安市教体局、六安市公安局、六安市商务局、六安市卫健委联合印发《六安市过期变质食品专项整治实施方案》，要求聚焦重点、风险点，压实主体责任、严格监督检查、狠抓专项治理、持续规范提升，制定详细工作计划。
实推动。坚持问题导向，全面梳理涉及过期变质食品投诉举报件和案件，明确整治的重点品种、区域及监督检查重点事项，进一步提高监管质效。专项行动开展以来，全市市场监管部门共检查食品销售单位466家、餐饮服务单位（含学校食堂）357家，发现存在销售过期食品问题19个、不按储存要求储存食品问题125个、进货查验落实不到位问题55个，均已处置到位。
广宣传。通过行政约谈、监督抽考、集中培训、以案示警、张贴标语等方式，广泛宣传食品安全法律法规和相关知识。今年以来，全市共抽考食品销售单位97家，餐饮服务单位（含学校食堂）193家，指导110家大中型食品销售单位建立临期食品销售专区。
快处置。建立健全“受理、专办、核查、督办、回访”工作机制，实行“第一时间交办、办理、回复”，并通过回访对投诉举报问题开展“回头看”，推动群众诉求快速办理、满意办结。专项行动开展以来，全市市场监管部门共收到相关投诉举报17件，均已办结。
