2024年11月22日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布与即食肉类和家禽产品有关的李斯特菌暴发的调查通知。
据了解，此次暴发已导致4个州的11人感染了李斯特菌，9人已经住院，加利福尼亚州有1名婴儿死亡。对病人的采访和实验室结果显示，Yu Shang Food, Inc. 生产的即食肉类和家禽产品可能被李斯特菌污染，从而使人生病。
目前，受影响的产品正在被召回，包括猪蹄、鸡爪、猪脚、鸭脖、牛腱和猪舌等。调查正在进行中，美国CDC将及时更新相关信息。
更多详情参见：https://www.cdc.gov/media/releases/2024/m1122-listeria-outbreak.html
https://www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/yu-shang-food-inc--recalls-ready-eat-meat-and-poultry-products-due-possible-0
