为持续深化食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治行动，切实严厉打击肉类产品违法犯罪行为。近日，张家界市公安局、农业农村局、市场监管局开展联合行动，对全市畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉类产品生产经营进行全链条抽查。
此次抽查重点对养殖场是否存在使用“瘦肉精”行为，是否按规定对病死畜禽进行无害化处理，是否销售、随意弃置病死畜禽，屠宰厂是否严格实施入场查验和出厂检疫的情况进行了检查。并重点检查了肉类生产者、销售者、餐饮服务提供者是否严格落实进货查验制度，是否采购、使用、销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类产品等行为。
抽查养殖场、屠宰场、农贸市场、肉类生产企业、散装熟食经营户、烧烤店共21家，检查发现问题34个，对检查发现的问题均向所在地相关部门进行了现场交办。今年以来，全市共抽检肉类及肉类产品246批次，不合格1批次。全市共收缴230斤白板肉，立案查处2起，处罚没款3.26万元。
