9月份以来，邯郸市市场监管局在全市范围内组织开展了销售过期食品专项治理行动，着力规范食品市场经营秩序，严厉打击销售过期变质食品等违法行为。截至目前，全市共检查各类食品销售主体8251户次，立案查处案件47起。
突出重点，全面排查
印发行动方案，压实属地监管责任，明确以农村地区、城乡结合部、学校周边为重点区域，以食品经营单位、偏远乡村食杂店、食品小摊点为重点对象，以保质期短、易变质、销售周期长的方便食品、啤酒饮料、肉制品、调味品、奶制品等食品为重点品种，充分发挥网格化监管的优势，组织开展全方位的监督检查和风险隐患排查。
直击痛点，严惩不贷
严格落实“四个最严”要求，围绕食品流通环节存在的销售过期食品、变质食品等突出问题，扎实开展执法检查和调查取证，对查实的违法单位，一律按照法律法规，予以严厉惩处；发现涉嫌犯罪的，一律依法移送公安机关。畅通投诉举报渠道，及时核查、深挖案件线索，并追踪溯源，一查到底，严厉查处一批重点案件，曝光一批典型案例，切实规范从业者经营行为。
聚焦堵点，规范提升
加强宣传培训，先后举办全市食品销售企业落实主体责任培训会议2期，培训考核基层食品销售从业人员5724人次，编发宣传资料、明白纸5687份，督促指导商家建立临期食品管理制度，设立销售专柜，严格执行风险自查等管控制度，自觉规范经营行为。同时，在全市打造了100家食品超市样板店、400家农村食品经营示范店、210家食品小摊点示范店，示范引领，以点带面，促进全市食品销售行业质量管理水平整体提升。
