2024年10月16日,加拿大食品检验局发布召回通知,加拿大正在召回一款火腿,因为产品可能受李斯特菌污染。受召回产品的信息如下:
受召回产品的名称为Wagener's brand Ham in Jelly (Jelly Pork) ,保质期到2024年12月28日。这些产品已在安大略省销售。
加拿大食品检验局称,产品受李斯特菌污染后,通过外观很难辨别是否变质。孕妇、老年人以及免疫力低下者很容易受到感染。人体感染后会出现发热、头痛、呕吐、恶心、等症状,严重时会导致死亡。孕妇感染后,症状可能较轻,但要注意的是,感染可能会造成流产甚至胎儿死亡。若受感染情况较重,病人可能死亡。
加拿大食品检验局建议消费者不要食用上述召回产品,检查家中是否存在受召回的产品,若有则应该将这些产品丢弃或退回到购买商店。