2024年8月12日,据美国食品安全新闻网消息,美国食品药品监督管理局(FDA)对我国一家食品企业发出警告信,因其严重违反紧急许可控制条例和低酸罐头食品条例。
近期,美国FDA公布了2024年2月9日的警告信,美国FDA的工作人员于2023年11月20日至23日对湖南嘎嘎嘴食品有限公司(Hunan Gagazui Food Co. Ltd.)位于湖南岳阳华容县的食品制造厂进行了检查。
调查认定,该企业在与FDA备案不同的温度和时间下加工食品,温度记录设备不足,以及缺乏加工和生产信息的适当文件。
更多详情参见:https://www.foodsafetynews.com/2024/08/fda-issues-warning-letters-to-companies-in-nevada-and-china/