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赤峰阿旗市场监管局严厉打击肉类产品违法犯罪行为 筑牢肉类产品安全防线

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-08  来源:赤峰市场监管微信号
核心提示:为进一步防范化解肉类产品生产经营风险隐患,8月6日,阿旗市场监管局组织开展肉类产品专项检查,严厉打击肉类产品违法犯罪行为,切实保障食品安全。
  为进一步防范化解肉类产品生产经营风险隐患,8月6日,阿旗市场监管局组织开展肉类产品专项检查,严厉打击肉类产品违法犯罪行为,切实保障食品安全。
 
  执法人员聚焦肉制品生产、销售环节,重点对肉制品生产小作坊原料库的原材料把控、环境卫生管理、添加剂管理、进货查验等关键环节进行了检查,从源头上控制食品安全风险,保障肉类产品质量安全。同时,执法人员对农贸市场的各肉类经营单位的主体资质、进货查验、索票索证进行了查验,检查在售肉品是否具有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证,并要求各肉类经营者严格落实食品安全主体责任,确保各种肉类食品来源合法合规,让消费者吃得放心、吃得安心。
 
  截至目前,共检查肉类生产经营商户17家,立案2起,下达责令整改通知书1份。下一步,阿旗市场监管局将继续加大监督检查和隐患排查力度,深挖肉类产品生产经营过程中违法犯罪线索,全面压实市场主体责任,督促推动肉类产品生产经营单位依法依规开展生产经营活动,切实提升阿旗肉类产品质量安全。
 
  
 
 
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