为预防顾客腹泻厨师在菜里加庆大霉素被判刑
据报道，2023年9月3日下午5点多，12345热线接到某酒店员工反映，“我们酒店在菜汤里添加庆大霉素注射液，能不能告诉我，这东西是不是合法添加剂？”突击检查随即而至，执法人员在后厨垃圾桶提取到已使用的硫酸庆大霉素注射液4盒，在厨师长办公室查获未使用的注射液101盒，并现场调取了菜单，并对菜品取样。经权威机构检测，从该酒店后厨提取的菜品样品及抽取的未开封注射液内均检测出庆大霉素成分。据悉，为了预防发生群体性食物中毒事故，南通该酒店的厨师竟然在菜肴里使用庆大霉素，来给顾客止泻，所幸被酒店员工发现并向相关部门反映。经法院审理，两名被告人因犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处有期徒刑二年及一年六个月，宣告缓刑，并处罚金共计16万元。
美食品牌创始人回应顾客投诉
7月28日，安徽合肥，有网友在视频平台投诉吃了放冰箱的隔夜大头卤菜，出现食物中毒的症状，要求大头卤菜给她一个说法。7月29日，大头卤菜创始人张立新回应：因未添加防腐剂建议购买后尽快食用，已经与顾客达成了相互理解。
瑞幸回应酱香拿铁下架
近日，有网友称，瑞幸咖啡的酱香拿铁疑似要下架了。图片显示，瑞幸咖啡的店员将酱香拿铁的杯子扔进垃圾桶里，并配文称，“都开始了吗？扔了800多。”对此，瑞幸咖啡官方客服表示，“2024年7月2日通知，全国部分城市的（酱香拿铁）自然消耗下市，就是没有制作的配料的话，就不会再卖了。”
听花酒将在多家机场投放广告
听花酒再度祭出铺天盖地的广告攻势。7月27日起，听花酒品牌广告覆盖32大核心城市高端楼宇，超15万块电梯海报高密度触达全国。亦有接近听花酒的人士透露，听花酒即将在多家高端机场启动广告投放计划。
麦当劳计划在中国新开千家门店
7月30日，麦当劳首席执行官Chris Kempczinski在财报电话会议上对分析师表示，公司仍在推进今年在中国新开1,000家餐厅的计划，开新店的回报良好。
夫妻同吃生蚝1人死1人进ICU
近日，美国知名网红比利·勒布朗在社交媒体上透露，他和他的伴侣娜塔莉·克拉克吃生蚝后双双送医，妻子不幸去世，而他在ICU抢救了8天生还。勒布朗表示，对此次意外印象模糊，只记得与妻子吃完生蚝后身体连续不舒服了好几天，然后他就陷入了昏迷，家人将这对夫妇紧急送院后，判断他们感染了“创伤弧菌”，并立即为他们抢救。对此，医生称，当食用未煮熟的贝类或未煮熟的鱼时创伤弧菌就会进入体内，创伤弧菌可迅速导致败血症、休克甚至死亡。
日本161人吃鳗鱼饭中毒 店铺被停业
7月24日和25日，日本神奈川县横滨市内发生因食用鳗鱼饭而引发的集体食物中毒事件。目前已有161人在食用一家店铺所销售的鳗鱼饭后，相继出现呕吐和腹泻等症状，其中1名90多岁的女性死亡。涉事店铺及餐厅目前已收到停业处分，保健机构正对事件详细原因展开调查。
美国对我国出口蘑菇粉实施自动扣留
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留，提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口产品被扣留风险。（相关报道：美国对我国出口蘑菇粉实施自动扣留）
