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通报!北京市海淀区市场监管局依法查处32家存在食品安全问题的餐饮单位(2024年第十一期)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-28  来源:市监声音微信号
核心提示:2024年6月10日-2024年6月24日,北京市海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对海淀区32家餐饮门店进行了依法查处,查处情况通报如下。
  2024年6月10日-2024年6月24日,海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对海淀区32家餐饮门店进行了依法查处,查处情况通报如下:
 
  1、北京雅克哈尔餐饮有限公司
 
  招牌名称:雅克哈尔
 
  经营地址:北京市海淀区北洼路38号1号楼1层5号
 
  存在食品未按要求贮存的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定,责令改正,给予警告。
 
  2、北京文慧家贺涮肉店
 
  招牌名称:名门匠骨秘制羊棒骨
 
  经营地址:北京市海淀区文慧北园1号21号楼1层6号-2
 
  存在工用具未定位存放的问题,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第一款第(一)项的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定,责令限期改正。
 
  3、北京录乃阁餐厅
 
  招牌名称:西部杨华
 
  经营地址:北京市海淀区观景园小区西侧底商南起第五间
 
  存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。
 
  4、北京明德一阁餐饮管理有限公司
 
  招牌名称:谭鸭血
 
  经营地址:北京市海淀区马坊新村二期A号配套公建兴美大厦西侧底商
 
  存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。
 
  5、北京和顺合餐饮管理有限公司
 
  招牌名称:豫湘小馆
 
  经营地址:北京市海淀区长春桥路5号9号楼1层一层102号
 
  存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。
 
  6、北京鑫立奇美食城有限公司
 
  招牌名称:鑫立奇美食城
 
  经营地址:北京市海淀区安宁庄东路16号(原丝绸厂附属用房2号楼)一层部分及二层16-2号
 
  存在食品未按要求贮存的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定,责令改正,给予警告。
 
  7、北京奶优食品有限公司
 
  招牌名称:甜觅cake
 
  经营地址:北京市海淀区安宁庄西三条9号1幢1层9-10-03
 
  存在灭蝇灯设施不能正常运行的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,责令改正,给予警告。
 
  8、北京领秀鑫村餐饮管理有限公司
 
  招牌名称:东田之村
 
  经营地址:北京市海淀区西二旗大街39号1层39-7-110
 
  存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定,责令改正,给予警告。
 
  9、北京名鑫烤肉有限公司
 
  招牌名称:刘文祥麻辣烫
 
  经营地址:北京市海淀区西二旗燕尚园3号楼1层105
 
  存在食品未按要求贮存的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定,责令改正,给予警告。
 
  10、北京缘之缘味餐饮有限公司
 
  招牌名称:缘味餐厅
 
  经营地址:北京市海淀区上地十街1号院6号楼B45
 
  存在未佩戴工作帽的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(八)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。
 
  11、北京湘姿国府餐饮有限公司
 
  招牌名称:湘姿国府
 
  经营地址:北京市海淀区上地西路28号1号楼1层C101、C102、C103号
 
  存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。
 
  12、北京辉煌众食客餐饮有限公司
 
  招牌名称:茶百道
 
  经营地址:北京市海淀区上地十街1号院6号楼地下一层B18
 
  存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。
 
  13、北京逸心汇餐饮管理有限公司
 
  招牌名称:虾蒸鲜
 
  经营地址:北京市海淀区上地东路1号院3号楼1层108
 
  存在未佩戴工作帽的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(八)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。
 
  14、北京鸣昊唯亿商贸有限公司
 
  招牌名称:炭火牛杂全牛锅
 
  经营地址:北京市海淀区上庄镇水库南100米路东平房
 
  存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。
 
  15、北京兴盛华云商贸中心
 
  招牌名称:东北家常菜
 
  经营地址:北京市海淀区上庄镇前章村28号
 
  存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。
 
  16、北京博捷建鑫商贸中心
 
  招牌名称:哈尔滨菜馆
 
  经营地址:北京市海淀区上庄镇前章村26号
 
  存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。
 
  17、北京丝路传奇餐饮管理有限公司
 
  招牌名称:西北滩羊宴
 
  经营地址:北京市海淀区四季青路7号院1号楼一层1-1
 
  存在非直接入口食品进入专间的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。
 
  18、北京嘉诚餐饮有限公司
 
  招牌名称:铁锅?大鹅
 
  经营地址:北京市海淀区东冉北街9号A幢一层1005号
 
  存在后厨从业人员工作帽无法遮盖住全部头发的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。
 
  19、北京维珏餐饮有限公司
 
  招牌名称:朱记驴肉馆
 
  经营地址:北京市海淀区闵庄路京香广场商务园D座109
 
  存在“两个责任”落实不到位的问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定,责令改正,给予警告。
 
  20、北京峰鼎盛泰餐饮有限公司
 
  招牌名称:晋汉子刀削面
 
  经营地址:北京市海淀区海淀苏州街18号院2号楼1层2101
 
  存在“两个责任”落实不到位的问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定,责令改正,给予警告。
 
  21、北京峰味餐饮有限公司
 
  招牌名称:老铁烤冷面
 
  经营地址:北京市海淀区羊坊店路18号1幢1层101-044
 
  存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定,责令限期改正。
 
  22、北京味觉美熟食店
 
  招牌名称:熟食店
 
  经营地址:北京市海淀区羊坊店博望园底商一层6号-01
 
  存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定,责令限期改正。
 
  23、北京因味相识餐饮管理有限公司
 
  招牌名称:渝味相识川菜烤鱼
 
  经营地址:北京市海淀区北蜂窝8号1层102
 
  存在洗菜池排水管道与地漏间有缝隙的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规定,责令改正,给予警告。
 
  24、北京寿州酒店管理有限公司
 
  招牌名称:寿州大酒店
 
  经营地址:北京市海淀区北蜂窝8号地下一层、一层
 
  存在消毒柜门损坏不能密闭的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规定,责令改正,给予警告。
 
  25、北京遇见小面餐饮管理有限公司海淀区翠微路分公司
 
  招牌名称:遇见小面
 
  经营地址:北京市海淀区翠微路12号-1层-101-01A号
 
  存在“两个责任”落实不到位的问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定,责令改正,给予警告。
 
  26、北京陇塬人家餐饮有限公司
 
  招牌名称:牛三哥
 
  经营地址:北京市海淀区翠微路26号6号楼一层
 
  存在经营场所有蚊虫的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。
 
  27、北京嘉香居餐饮管理有限公司
 
  招牌名称:胖鸽子烧烤
 
  经营地址:北京市海淀区金沟河路19号20号楼1层1号
 
  存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。
 
  28、北京憨德厚餐饮有限责任公司
 
  招牌名称:小胖包子
 
  经营地址:北京市海淀区知春里甲23号一层南侧2号
 
  存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。
 
  29、北京金鼎轩酒楼有限责任公司海淀联想桥店
 
  招牌名称:金鼎轩酒楼
 
  经营地址:北京市海淀区大钟寺第二食品厂西农科院北圃厂(中关村东路118号)南楼二层F2-B020
 
  存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。
 
  30、北京市正一味快餐管理有限公司海淀第十四快餐分店
 
  招牌名称:正一味
 
  经营地址:北京市海淀区三里河路17号6层602
 
  存在后厨热菜间地面有蟑螂的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。
 
  31、北京品圣甲餐饮服务有限公司
 
  招牌名称:京友居酱香包子铺
 
  经营地址:北京市海淀区中直路3号1层101-013号
 
  存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。
 
  32、北京西部浓香餐饮有限责任公司
 
  招牌名称:老马拉面
 
  经营地址:北京市海淀区太舟坞408号北侧平房
 
  存在未设置防蝇设施的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规定,责令改正,给予警告。
 
  来源:餐饮科
 
 
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