5月15日，省食安办召开全省严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动推进视频会议。省食安办主任、省市场监管局党组书记、局长韩永生出席会议并讲话，省农业农村厅副厅长汤洋，省公安厅二级警务专员吴勇分别就本系统相关工作进行部署调度。省食安办副主任、省市场监管局党组成员、副局长刘存俊主持会议。合肥市、亳州市食安办主要负责同志在会上做交流发言。
韩永生指出，近年来，在省委省政府的坚强领导下，在各级各部门的共同努力下，我省食品安全总体形势持续保持稳定向好，连续5年获得国家食品安全评议考核A级等次，但是在肉类产品监管工作中还存在短板和不足。全省各级食安办、公安、农业农村和市场监管部门要进一步增强责任感、紧迫感，充分认识开展此次专项整治行动是贯彻落实省委省政府和国家部委部署要求的重要举措，是直面问题、彻底整改的必然要求，是推动食品产业高质量发展的现实需要，坚决扛起食品安全监管政治责任，深入开展全链条、拉网式集中整治，切实规范生产经营行为，健全完善长效监管机制，从根本上消除风险隐患，为食品产业高质量发展保驾护航。
韩永生要求，各级各部门要从全面自查、全面检查、全面整治三个方面进一步提高专项整治行动的全面性、有效性；要从压实各方责任、凝聚工作合力、坚决一抓到底、健全长效机制四个方面进一步提升专项整治行动的组织力、协调力，通过查处一批重点案件、关停一批违法经营主体、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例、形成一批制度建设成果，切实规范从业者生产经营行为，健全肉类产品质量安全监管长效机制，推动专项整治行动取得可感知、可检验、可评判的工作成效。
省公安厅、省农业农村厅、省市场监管局有关处室、单位负责同志和省食安办专项整治行动专班成员在主会场参加会议。各市、省直管县（市）食安办负责同志，公安、农业农村、市场监管部门负责同志及有关科室、单位负责同志，食安办专项整治行动专班成员在分会场参加会议。
