2024年3月26日,摩尔多瓦农业和食品工业部发布225/MAIA/2024号提案,拟修订糖果产品技术法,意见反馈期截至2024年4月12日。修订的主要内容包括:
(1)规定供人类食用的糖果终产品中反式脂肪酸含量不超过2g/100g;
(2)修订部分产品特征要求,如半苦巧克力中至少应含有30%的可可干物质,其中包含至少15%的可可脂和14%的非脂肪类可可干物质;
(3)修订各类巧克力产品的感官检验标准;
(4)规定糖果制造商或进口商应保存产品溯源记录(包括产品批次、生产日期、原料来源等信息)至少3年等。
更多详情参见:https://particip.gov.md/ro/document/stages/ministerul-agriculturii-si-industriei-alimentare-prezinta-pentru-consultari-publice-proiectul-de-hotarare-privind-modificarea-hotararii-guvernului-nr2042009-cu-privire-la-aprobarea-reglementarii-tehnice-produse-de-cofetarie-nr-unic-225maia2024/12264